雙莓冰沙
材料：
草莓果醬4大匙、市售蔓越莓汁50㏄、果糖2大匙、通寧水80㏄
作法：
1.將草莓果醬倒入密封袋中，加入蔓越莓汁和果糖，擠出多餘空氣封口後以手將材料揉搓至均勻。
2.將作法1鋪平，放入金屬平盤中，移入冰箱冷凍約2～3個小時。
3.待作法2冷凍至完全無液狀，取出以乾淨抹布包覆並以手揉搓至均勻散開。
4.打開作法3袋口，倒入通寧水，立即將袋口封好，將通寧水與其他材料揉搓混合均勻，倒入杯中即可。
注意事項：
果醬的甜度高，如果手邊沒有蔓越莓汁，直接以冷開水取代也可以，並不會使甜度降太低，份量可以依想做出多大杯的份量調整。
