藍莓優酪冰沙
材料：
藍莓果醬4大匙、市售優酪乳100㏄、通寧水80㏄
作法：
1.將藍莓果醬倒入密封袋中，加入市售優酪乳，擠出多餘空氣封口後以手將材料揉搓至均勻。
2.將作法1鋪平，放入金屬平盤中，移入冰箱冷凍約2～3個小時。
3.待作法2冷凍至完全無液狀，取出以乾淨抹布包覆並以手揉搓至均勻散開。
4.打開作法3袋口，倒入通寧水，立即將袋口封好，將通寧水與其他材料揉搓混合均勻，倒入杯中即可。
注意事項：
果醬的甜度已經夠了，所以優酪乳選用無糖的也可以。
