● 【甜品飲料】杏仁水果西米露——零廚藝也可以輕鬆玩的小甜點

我們不能沒有愛情，愛情更離不開甜品！

在青春偶像劇裏，年輕的戀人們總是相約在甜品店，男主角會為女朋友叫上一份她最愛吃的甜品，看著她喜滋滋的一勺勺吃下去，幸福滿滿的樣子好不陶醉啊。。。愛情以外的人很難理解，看著自己愛的人美美的吃東西也是一種享受呀！

炎炎夏日艷陽高照之下，你還是打算和很多陌生人擠進甜品店嗎？嘈雜的環境如何也品不出愛情的味道，不如在家裏自己動手做些小甜點吧，應該更能收買他（她）的胃哦。這道零廚藝也可以輕鬆玩的小甜點-杏仁西米露，只需要煮好西米就可以一勞永逸，無論搭配杏仁露還是牛奶，或者果汁奶茶，都是非常不錯的選擇哦。。。關鍵這些都是在甜點店才能吃到的美味，絕對

夠驚豔，夠唬人，呵呵，要不要嘗試下呢！

材料：西米100克、草莓、黃桃、獼猴桃適量（其他時令蔬果也可以）、杏仁露（用牛奶、椰奶等均可）

做法：

1、小西米洗淨，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關火，燜5-10分鐘。

2、把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

 

3、將草莓洗淨，獼猴桃去皮，和黃桃分別切成小塊。

 

4、將各種水果塊和西米放入容器中，倒入杏仁露即可。

功效：西米有美容養顏，緩解壓力和健脾胃的功效，適宜脾胃虛弱、元氣不足、消化不良、神疲倦力之人食用。

小貼士：

1、煮西米時要沸水下鍋，沸水煮開後，充分攪拌，這時西米會慢慢變得透明，而且不容易粘底。

2、西米是人工米，質地比較疏鬆，所以煮前不要用冷水泡，從而使得後期煮時西米能夠保持原形。

3、煮好的西米最好馬上放入冰水中投涼，保持滑Q的口感。

 

以上資料引用位址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6ba804010186no.html

夏日消暑止渴飲品-清涼桂花酸梅湯

原料：烏梅10顆、甘草5片、山楂15片、冰糖2塊，大概40克（可按自己的酸甜喜好增減）。

做法：

1、將烏梅、甘草、山楂、洗下放入鍋中，加大半鍋水（大概1000ML），浸泡1個小時；

2、浸泡1個小時後開大火煮上，燒開後轉小火煮40分鐘，加入冰糖融化，然後熄火；

3、等到自然冷怯後，裝入玻璃容器中，入冰箱冷藏2個小時就可以取出來喝了。

注意事項：

1、煮酸梅湯一定要用砂鍋或者不銹鋼鍋；

2、煮酸梅湯的時候，不是料放的越多越好吃，要按實際比例來；

3、冰鎮的口感比較不酸點；

4、冰糖沒有的話可以用紅糖和白砂糖代替。

喝的時候，如果有桂花的花，上面撒一點，香氣四溢，酸甜可口。

 

以上資料引用位址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630100r4cp.html

● 【冰品飲料】年底聚餐6款飲料最健康

聖誕聚餐、元旦聚餐、企業年底聚會……一系列的節日聚餐狂歡，少不了要點酒水飲品。然而，酒喝多了容易傷身，那麼應該選擇什麼樣的飲品才能保健康呢？下面小編推薦六款健康飲品給大家，在佐餐之中保護腸胃，大家可以大著膽子喝哦！

一、醋飲料。

醋中的維生素C和尼克酸(煙酸)，能保護食物中的維生素C不被破壞，適當飲用可降低體內膽固醇含量。醋還能增加胃液分泌、擴張血管，利於血液迴圈，提高肝臟的代謝能力，增加腎臟的排泄功能，促進酒精從體內迅速排出。因此，聚餐時喝點醋飲料，有助於降低血液中的酒精濃度，醋是人們餐桌上最佳的佐餐飲料。

二、優酪乳。

優酪乳中有大量活性乳酸菌，有維持腸道菌群平衡作用，不但可使腸道內有益細菌增加，而且對腐敗菌等有害細菌能起到抑制作用，避免機體對有害物質的吸收。應酬場合必須喝酒的話，最好先喝一杯優酪乳，可以起到護胃作用。

三、鮮榨純果汁。

鮮榨的果汁含豐富維生素、礦物質、一定量的生物活性物質和膳食纖維，可以彌補喝酒時營養攝入的不足。但果汁放太久容易被氧化，所以最好要喝鮮榨的果汁。

四、豆漿。

豆漿含不飽和脂肪酸，還有少量可溶性膳食纖維，可以幫助節食並促進胃腸道蠕動，預防便秘。此外，據科學考證，大豆中至少有5種抗癌物質，特別是大豆中的異黃酮，能預防、治療乳腺癌，是女人的首選飲品。無糖或低糖豆漿更好。

五、茶。

茶葉中含有較多的維生素E，是當今世界公認的抗衰延壽的佳品。茶中還富含多種維生素及微量元素，有防治心血管病及癌症的雙重功效，善飲茶對養生保健大為有益。綠茶、烏龍茶、普洱、紅茶、花茶都不錯。

六、番茄汁。

番茄汁含有維生素C、礦物質、番茄紅素等很多營養成分。尤其是番茄紅素，具有很強的抗氧化活性，其清除自由基的功效遠勝於其他類胡蘿蔔素和維生素E，又被稱作“植物黃金”。