蜂蜜芭樂汁
材料：
芭樂1/2顆、蜂蜜150㏄、開水適量、冰塊適量、糖少許
作法：
1.芭樂洗淨後，連同芭樂籽一同切塊；蜂蜜先用少許溫水(材料外)調勻成蜂蜜水；備用。
2.將作法1的芭樂塊、開水、冰塊、糖一起放入果汁機中攪打約40秒，再放入蜂蜜水攪打約10秒至均勻後取出，過濾芭樂渣即可飲用。
好喝祕訣
若選購硬度較硬、顏色較鮮綠的芭藥，製作出來的芭樂汁會呈現出水水清澈的口感；若選用較軟質的、顏色偏黃的芭樂，例如：土芭樂，那麼芭樂汁就會呈現出濃稠的口感，喝起來香度最為濃郁，至於哪一種是最好喝的，就視個人的口感來決定囉！不過要記得，製作芭樂汁的時候，要連同芭樂籽一同攪打，這樣營養成份才不會流失喔！
